食品安全認証の重要性：HACCP・ISO22000 とLumo

ルモは1992年、台湾で創業して以来、一貫して冷凍食品の安全性に向き合ってきました。
2007年にはHACCPとISO22000を導入し、すべての工程でトレーサビリティと管理体制を整備しました。そして2025年、ブランドリニューアルを通じて「ただ食品をつくる会社」ではなく、「安全を保証するパートナー」であることを世界の市場に示しています。

HACCPとISO22000の認証は、単なるロゴではありません。第三者監査に裏打ちされた、透明性の高い製造体制へのコミットメントそのものです。
→ すべてのロットが国際的な食品安全基準を満たすよう設計されています。