Lumo oven cooking – purple and golden sweet potato balls in oven basket

100％ヴィーガン・グルテンフリー、HACCP認証取得

冷凍さつまいもスナックメーカー

業務用キッチンと大量調理向けに設計
2つの製品ライン｜まずはお試し、その後パートナーに

Lumoの原点：台湾の土地に根ざして

食品製造30年以上の実績とノウハウ

Lumoは、グルテンフリー＆ヴィーガンのプレミアム冷凍さつまいもスナックを製造し、PB・OEMにも対応しています。

Lumoについて
Lumo deep fryer raw frozen sweet potato balls in basket before frying

シェフ、カフェ、スナック好きのためのさつまいもボール

プロや業務用キッチンに最適

本気のプロのためのRAWタイプ
半生のRAWタイプで、プロの揚げ工程によって仕上げる本格さつまいもボールです。

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Frozen purple and yellow sweet potato balls in a top-down view.
RAW
Lumo oven cooking – purple and golden sweet potato balls in oven basket
下揚げ済み

まずはお試し、次にパートナーへ

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品質・味・市場との相性を確認できるサンプルパックと仕様書をご請求いただけます。

まずはお試し
Golden and purple Lumo sweet potato balls served on a dark blue plate Lumo use oven to baked sweet potato balls cooking in tray with golden crispy texture

Lumoのフィロソフィー：食は「敬意」

Lumoのフィロソフィー

Lumoは、食は「価格以上のもの」、つまり「敬意」だと考えています。
原料選びから製造基準まで、そのひと口ごとに物語が宿るように作っています。

よくある質問

はい。100％植物由来で、ヴィーガン対応・グルテンフリーです。

台農57号・73号のさつまいもとタロイモペーストを使用し、保存料および動物由来原料は不使用です。

HACCP・ISO22000認証取得済みです。

パートナー向けお問い合わせフォームからご依頼ください。

ご希望のサイズ（8〜25g）をご指定いただけます。

5〜7営業日以内に、仕様書付きサンプルをご用意します。

下記のカスタマイズが可能です。
・サイズ：8〜25g
・パッケージ：プライベートブランド対応、多言語パッケージ対応

解凍不要でそのまま調理できます。

  • エアフライヤー：180℃で約8〜10分
  • フライヤー揚げ：175℃で約2分30秒〜3分
  • オーブン：200℃で約8〜10分
  • 保存期間：マイナス18℃で12ヶ月です。

はい。第三者機関による年次監査を含む食品安全マネジメントシステムを導入しています。
すべてのロットでトレーサビリティを確保し、国際基準に適合しています。

世界各国へ出荷可能で、地域の制限はありません。

1. パートナーシップお問い合わせフォームを送信
2. サンプルと仕様書を受け取り
3. 最低ロット、価格、仕様を協議
4. 合意後、生産スタート

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